キッチンハウス　たんぽぽ

5月も下旬に近づいてきましたね！

もう一年の半分過ぎてしまうなんて早過ぎます。

そして、また久々のブログ更新になってしまいました…すみません。

さて、今年も、町田天満宮の春のお祭り 飯綱山王祭 のお弁当の注文をいただきました。

午前と午後、内容も和食と洋食に分けてとのこと…なので、少しずつ内容を変えてのご提供。

春のお祭りは、一日を通しての個数がものすごい数！
今回は161食。最高記録です。

私と母と二人では到底やり切れない数です。
今年はリニューアル前から手伝って下さっている方が、朝から夕方まで一緒に奮闘して下さいました。
Nさん、本当にありがとうございました ＆ お疲れ様でした！

お持ちしたお弁当の内容はこちら

〜午前の部【和食 】

・ 肉団子甘酢あんかけ
・ 海老フライ
・ 白身フライ タルタルソース
・ 卵焼き
・ メバル西京焼き
・ かぼちゃの煮物 肉そぼろあんかけ
・ ポテトサラダ



〜午前の部 【洋食】

・ トマト煮込みハンバーグ
・ 海老フライ
・ 鶏の唐揚げ
・ 卵焼き
・ かぼちゃの煮物 肉そぼろあんかけ
・ ポテトサラダ
・ チーズ入りじゃがトマト揚げ



〜午後の部 【和食】

・ 味噌カツ
・ 鶏の野菜巻きロール煮
・ 春巻き
・ 高野豆腐と人参煮物
・ ジャンボシュウマイ
・ 春雨サラダ
・ シャケ



〜午後の部【洋食】

・ ヒレカツ
・ ミニチキン南蛮
・ ベトナム風春巻きコニカル
・ 鶏の野菜巻きロール煮
・ ジャンボシュウマイ
・ 高野豆腐と人参煮物
・ 春雨サラダ



時間通りに配達も出来て、無事に終わりホッとしております。

そして、特注明けの月曜日…

通常通りに営業しております！

ちなみに、本日の日替わり幕の内弁当は、こちら


・ チキンカツ
・ 肉団子甘酢あん
・ 青菜と鶏チャーシュー中華炒め
・ 高野豆腐と人参煮物
・ 塩焼きそば
・ 赤魚粕焼き

夜は19時までの営業です！

4月も後半に入りましたね。
早いです、もうあと二週間でゴールデンウイーク！

キッチンハウスたんぽぽは、暦通りなので、祝日はお休みです。
4月30日、5月1日、2日は営業しております。

さて、明日17日（水）の日替わり幕の内弁当ですが、ご飯を筍ご飯でご提供いたします。お値段はそのまま５２０円です。
通常のご飯もご用意しておりますが、旬の筍ご飯を、是非ご賞味下さい！

内容は、蓮根肉挟みフライ、鶏のロール煮野菜入り、サツマイモ天ぷら、カブの生姜マリネ、赤魚粕焼き、筑前煮、筍ご飯 です。

ご予約も承ります。
ご予約はお電話で！
042-727-0225 まで。

今年の桜は早いですね！

キッチンハウスたんぽぽは、今年 7月で30周年を迎えます。

これもひとえにお客様のおかげです。
それにつきます。

本当にいつもありがとうございます。

7月の30周年記念日には何か企画したいと思っております。

さて、今週末の23日（土曜）
おまかせ幕の内弁当720円を炊き込みご飯でご提供させていただきます。

内容は 海老フライ、豚肉の野菜巻焼き、鶏の唐揚げ、パリパリ春巻き、玉子焼き、筑前煮、焼き魚、かぼちゃツナサラダ、炊き込みご飯 です。

ご予約承ります！
042-727-0225 まで。

夜は風が冷たくて、ブルブルするぐらいです。
皆様、体調崩したりしてないですか？

このところ、私自身、体調崩しがちで、ついつい無理をして、やり過ごしてたツケが回ってきた感じがしています。

さてさて、キッチンハウスたんぽぽの年末年始休暇のお知らせです。

12月29日（土）〜1月3日（木）まで、
お休みをいただきます。

オードブルや、特注弁当の受付はお早めにお願いいたします。

一段と寒くなりましたね。

先週の金曜日、18日ぶりに行方不明になっていた実家の猫、コタローが自力で帰ってきました。痩せてはいましたが、怪我の一つもなかったので安心しました。

探すのにたくさんの方々にご心配、ご協力をいただきました。この場を借りてお礼申し上げます。

コタローの大冒険、捜索活動に当たっては、また機会をみて詳しくご報告できたらな…と思っています。




さてさて、急ではありますが、
今週の金曜日、土曜日で、フリーマーケットを開催します。
お店の都合で時間は午後1時から。
場所はキッチンハウスたんぽぽ店内＆店前
主なものは、食器、古着、靴、アクセサリー等

お店は通常通り営業しながらのフリマになりますので、袋づめなどはセルフにさせていただきますがご了承ください。

甘酒サービスいたしますので、息抜きに遊びにいらして下さいませ！
お待ちしております！

 ご無沙汰しております。

季節はすっかり秋、晩秋といったところでしょうか。

この間まで、暑い暑いといっていたのに・・・

そろそろ木枯らし一号とか吹くんでしょうね。

さて、臨時休業のお知らせです。

誠に勝手ながら、11月17日の土曜日　臨時休業とさせていただきます。

翌週の24日の土曜日は三連休の真ん中ではありますが、祝日ではないため、
営業しております。

土曜日にご来店をお考えの方はご注意ください。

また久しぶりの更新になってしまいました。

いつも気になってるんですよ。
Blog更新しなきゃなぁ〜と、思っているのに、なかなか出来ず…先月は午後ゆっくり座る時間がなかったのです。
それに、首をまた痛めてしまい、整骨院通い…無理しちゃいました。
わかっているんですが、大変な時こそ、体調管理、しっかりやらないといけませんよね。

というのも、先月はほぼ無休で、特注の注文をお受けしていたのです。
今日はそのご報告です！

まずは、オードブルから。

2皿で6000円です。6人前。


こちらは、別の日のオードブル
2皿で5000円6人前で、お作りしました。


こちらは、特注弁当その1


特注弁当 その2


特注弁当その3

特注弁当1〜3 は、800円でお作りしました。

ご予算に合わせてお作りします。
内容のご相談も承ります。

配達も大量注文の場合はご相談下さい。
少人数でやっていますので、急なご注文や、場所、時間によっては伺えない場合もございます。ご了承くださいませ。

ずいぶんご無沙汰してしまいました。

季節はすっかり夏！ですね。

厨房は、一年で一番辛い時期です。

なんとか乗り切りたいところですが、
ここ数ヶ月、叔母の老人ホーム入居にあたり、いろ〜んなコトがありまして、母も私もとても疲れているのが正直なところです。トホホ…。

なかなかBlogまで手が回らず、気がつくと数週間！なのでございます。

さて、本日の日替わり幕の内弁当は、

茄子の肉ハサミフライがメインです。
お友達の田舎から送られてきた新潟のコロっとしたお茄子の使いました。
副菜に、生揚げと海老のチリソース、今日は生のトマトを使い、フレッシュな味付けです。
煮物は高野豆腐と人参の煮物、サラダはコールスロー、お魚はカジキマグロの醤油麹焼き。醤油麹は、もちろん自家製です。

今日もお野菜たっぷりですよ！

爽やかな晴天ですね！綺麗な青空は、気持ちがいいですよね。

冒頭は、近所の芹が谷公園のカルガモの写真です。
朝早くに公園を通ってくると、必ずつがいで歩いているところに遭遇します。かわいいですよ〜！この間、もうちょっと近くで見ようとしたら、
すんごい勢いで飛んで行きました。あんなに飛べるんですね…。びっくりしました。

本日の日替わり幕の内弁当は、
ミートコロッケがメインです。
お惣菜コーナーでも人気のコロッケ、この時期は新ジャガを使って、豚挽肉と玉ねぎたっぷりの具材で作りました。
副菜に、新メニュー、薄切り肉の酢豚。薄切り肉の豚肉で、味付けにニューサマーオレンジの果肉と皮、黒酢ベースのザクロ酢を使っています。お野菜たっぷりをフルーティでさっぱりと仕上げました。


ゆで卵、イカと大根と里芋煮物、ワカメときゅうりの酢の物、赤魚の西京焼き 、全部で六品入ります。

520円でこのボリューム！


夜は19時まで営業中。

定休日は、日曜日と祝日、土曜日は17時までの営業になります。

お電話予約承ります。
042-727-0225

お待ちしております(^-^)/

あっという間に六月。

もう半ばになってしまいました。
この調子でいくと、年末までもあっっという間でしょうね。

今日も配達で、エレベーターを使ったのですが、お弁当も6,7個になると、結構重いものです。
エレベーターが来て、ヨイショっと弁当を持って入ろうとしたら、男の人が我先にと押しよけるように入っていきました。降りる階も同じで、我先にドケドケといわんばかりに降りて行きました…。そうです、ここは日本ですものねー。
で、届け終わり、帰りのエレベーター、降りようとしたら、やはり中年の男性に先に入って来られて、今度はなかなか降りれず…。良いんです、慣れてます。これが、日本なのですから…。とほほ。

さてと、気持ちを新たに！

本日の日替わり幕の内弁当は、
味噌カツがメインです。
たんぽぽの味噌カツは、胡麻味噌ダレになります。トロっとした自家製ダレ。層にして揚げたミルフィーユカツに付けてお出ししています。
副菜は、ジャンボシュウマイとさつまいもの天ぷら、煮物は切り干し大根煮物、ほうれん草の青じそドレッシング和え、魚はカジキマグロ照り焼きです。

味噌カツ、とても人気ですよ！


夜は19:00まで、営業しております。

お惣菜や、日替わり幕の内のおかずだけを買いに来られる方が急増中！
是非、ご来店お待ちしております。